Propiedades:
Vitamina A y C, hierro, antioxidante, diurético, mineraliza y detoxificar el cuerpo (metales pesados en órganos y tejidos)
Contraindicaciones:
embarazo
Usos:
15 g por infusión, 3-4 al día
Cultivo:
Se siembra en primavera o verano. Es una planta muy agradecida, tradicionalmente se plantaba en un rincón y cada año renacía espontáneamente por la semilla que cae al suelo. Se adapta bien a todo tipo de climas y suelos. Se planta cada 40 cm. Es bianual, es decir, nace una primavera o verano y hace la semilla al verano siguiente.
Durante los meses de invierno esta planta puede haber perdido las hojas o tener muy poco desarrollo foliar, a pesar de ello es un buen momento para plantarla, pues en esta estación desarrollará nuevas raíces y en primavera tendrá un rápido crecimiento.