Albahaca sabor anís, ideal para aliñar ensaladas.

Propiedades: Digestiva, carminativa (gases), tónica, emenagogo (activa y regulariza la menstruación) antitusígena, coadyuvante en epilepsia, sedante.

Contraindicaciones: Embarazo y lactancia por su contenido en estragol. 

Usos:  Cataplasma con 30 g. Infusiones, 15-30 g x 1 litro de agua tomar 3 tazas al día, se puede utilizar la flor, tallo y hoja. En ensaladas.

Cultivo: Cultivo: se siembra en primavera-verano, Requiere suelos húmedos pero no encharcados. Para poder cosechar el maximo de hoja, hay que sacar las flores. No tolera las heladas. Es anual.