Aceite Esencial de Menta Piperita (15ml)

Aceite esencial quimiotipado de Menta Piperita ( Mentha piperita ) obtenido por destilación por vapor de agua la parte aérea.


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Origen:

Aceite Esencial de Menta Piperita (15ml)

Aceite esencial quimiotipado de Menta Piperita ( Mentha piperita ) obtenido por destilación por vapor de agua la parte aérea.

Vial
Ref: AE001
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También conocido como Lycopus europaeus o Menta del Lobo, como resultado de una hibridación de la Mentha aquatica y Mentha viridis. Pertenece a la amplia familia de las Labiadas, muy distribuida por el área Mediterránea. De gran tradición en la cultura greco-romana. La Menta es cultivada en muchas partes del mundo, incluyendo Italia, Estados Unidos, Japón y Gran Bretaña. En los Estados Unidos se produce más aceite que en cualquier otro país.

La menta piperita es en la cocina como hierba aromática, y es una de las especias más utilizadas. A la hora de cocinar aporta un toque aromático y refrescante combinado con su peculiar sabor picante. Aparece en multitud de comidas dulces, destacando el chocolate con menta, y de golosinas. Igualmente forma parte de numerosas preparaciones aromáticas como el curry tailandés, la salsa de menta.

Quimiotipo (moléculas aromáticas): mentol, menthona.
Parte destilada: Parte aérea.
Características Físicas (Organolépticas):
Color y apariencia: amarillo pálido a amarillo verdoso.
Sabor: característico.

Tomar siempre diluido, 1-2 gotas, en 250 g de alimento (zumo, infusión, ensalada,…). Máximo 3 veces al día.

Aceite esencial quimiotipado de Mentha Piperita

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