Per reduir esforços i minimitzar treballs a l'hort res millor que cultivar plantes perennes. Són plantes que ens procuraran collites contínues durant uns quants anys sense necessitat de tornar a plantar. Moltes són desconegudes, però no deixen de ser interessants a nivell ornamental i gastronòmic, ja que ens faran descobrir nous sabors i augmentaran la diversitat i varietat d'hortalisses. El llibre presenta 59 vegetals comestibles “perpetus” amb tota la informació necessària per al seu cultiu.

• tapes toves amb solapa
• il·lustracions i fotografies a color
• 152 pàgines