ELABORA DELICIOSES I SALUDABLES begudes probiòtiques A LA TEVA CUINA!
Els beneficis que els probiòtics aporten a la salut són cada vegada més coneguts. Nombrosos professionals mèdics enalteixen els seus múltiples efectes positius en la digestió, el metabolisme i elsistema immunitari. Ara pots aprendre a elaborar kombucha i molts altres tipus de begudes probiòtiques a casa teva, i compartir les seves beneficioses propietats amb els teus amics i éssers estimats. Amb instruccions clares i precises i fotografies a tot color, aquest llibre és la guia definitiva per a elaborar begudes probiòtiques de manera artesanal. Potser creguis que fermentar és una tasca laboriosa, però Julia Mueller demostra que es tracta d'una activitat molt entretinguda i rendible, amb resultats deliciosos.

• tapa dura
• 242 pàgines