La Estevia es una planta plurianual que en climas cálidos del sur peninsular, puede plantarse todo el año, aunque su mayor desarrollo se producirá a partir de la primavera. En el resto de la península y en climas frios, recomendamos no realizar la compra, es mejor iniciar el cultivo en primavera para asegurar su éxito.
Propiedades
Hipoglucémica, regeneradora / estimulante de las células pancreáticas, hipocolesterolemiante, diurética, normotensora, antioxidante, digestiva, ansiolítico en tratamientos de obesidad, antibacteriana, prevención de la caries.
Contraindicaciones
Consultar al médico en caso de embarazo.
Las propiedades medicinales solo se encuentran en la planta fresca o hoja seca.
Usos
Hoja fresca o infusión
Cultivo
Se siembra o se planta por esqueje. Necesita luz y tierra húmeda, protegerla de las heladas.
ta planta es perenne o caducifolia. En otoño/invierno sus hojas se volverán mustias o amarillas e incluso pueden caer completamente. En primavera brotará de nuevo.
Durante los meses de invierno esta planta puede haber perdido las hojas o tener muy poco desarrollo foliar, a pesar de ello es un buen momento para plantarla, pues en esta estación desarrollará nuevas raíces y en primavera tendrá un rápido crecimiento.