Aplicacions: Sovint usada en la cuina mediterrània; es pot consumir fresca o seca per a amanir tant amanides, sopes de verdures, salses per a acompanyar plats de pasta ―la famosa salsa italiana de pesto la porta com a ingredient principal―, com a guisats d

Contraindicacions: Presa moderadament no, en excés si.

Cultiu: A vegades sofreix de fongs de coll, evitar l'excés d'aigua i facilitar ventilació. Podar-la sovint perquè rebroti amb força

Hàbitat: A ple sol, semi ombra.

Clima: Tropical

Temperatura mínima: 0 °C

Temporalitat: Anual, Perenne

Necessitat reg: Mitjana

Marc plantació: 60 cm