Conrea seguint els ritmes de la Naturalesa, per Peter Berg
Conrea seguint els ritmes de la Naturalesa, per Peter Berg
L'autor, des de fa més de 40 anys hortolà professional, comparteix la seva experiència en conrear amb èxit l'hort en biodinàmica. Ajudat de hermo- ses fotografies en detall i pas a pas ens ensenya a cuidar i millorar la terra; a descobrir els avantatges de respectar els ritmes de la Natura; a enfortir les plantes i millorar el compost, seguint un calendari de tasques segons les estacions i aplicant les bases de l'agricultura biodinàmica. Ens apropa a la realitat pràctica d'obtenir per consum propi, o per a la venda, gran diversitat de verdures i d'aromàtiques, amb els sabors més autèntics.