Llavors de bròquil eco per brots (75 g)

Llavors certificades ecològiques Brassica oleracea per germinar.


zoomable

Origen:

Llavors de bròquil eco per brots (75 g)

Llavors certificades ecològiques Brassica oleracea per germinar.



Bossa
Ref: A106
Disponibilitat:
4,10 € IVA inclòs
u.
-
+
Lliurament: 24 a 48 hores

Tenen propietats benèfiques de defensa de l'organisme, virtuts digestives, mineralizants i reconstituents gràcies al seu alt contingut de vitamines A, B, C, E i de minerals com potassi, calci, iode, magnesi i sofre. Molt indicats en dones menopàusiques, ja que actuen com un fitoestrogen, ia més aportant calci. Un dels seus compostos, el sulforafano (SGS), ha demostrat ser molt eficaç en la prevenció de càncer de còlon, pròstata i mama. A més de ser un poderós anticancerigen, protegeixen la flora intestinal i augmenten les defenses del sistema immunitari.

Remullar durant 12 hores. Germinació en 4-5 dies.

75 grams.

Els germinats o brots s'obtenen mitjançant la germinació de les llavors en determinades condicions d'humitat i temperatura. Són un aliment molt complet que ens aporta gran quantitat de vitamines, enzims, minerals, proteïnes, oligoelements i antioxidants essencials per a la nostra salut. A més de saludables, són molt saborosos i fàcils d'incorporar a qualsevol tipus de plato.Aunque els germinats es poden fer a casa, en unes condicions humitat i temperatura adequades, no és fàcil trobar llavors ecològiques de bona qualitat i de les varietats desitjades. Oferim una variada selecció de llavors ecològiques certificades per germinar per collir en el moment oportú, i rentats quedin llestos per consumir, perquè puguin tenir sempre a casa germinats frescos de la varietat desitjada.

UN ALIMENT VIU I NUTRITIU
Els Germinats són un aliment viu, el valor nutritiu continua augmentat fins al moment del seu consum. Les vitamines de la llavor germinada es multipliquen fins a un 600% durant la germinació. Els germinats tenen els mateixos components que les verdures i llegums, però en major proporció. Per exemple, la llentia abans de germinar conté un 0,43% de vitamina B12 i al cap de 4 dies de germinació un 2,37%. Els Germinats Ecològics són l'aliment menys contaminat que existeix. A més de seu alt valor nutritiu, els germinats ecològics són l'aliment menys contaminat que existeix, per dues raons: perquè només germinen les llavors de bona qualitat i perquè no s'utilitzen adobs químics ni pesticides en el procés de cultiu.

ELS GERMINATS AL LLARG DE LA HISTÒRIA
Els germinats es consumeixen des d'èpoques molt remotes per les seves qualitats nutritives i terapèutiques. Ja en l'any 3000 abans de Crist, els germinats s'utilitzaven a la Xina amb finalitats terapèutiques i alimentaris. Hi ha evidències que també van formar part de la dieta d'altres antigues civilitzacions orientals. Sabem que van arribar a Occident cap al segle XVIII i que es van utilitzar primer com a remei per combatre l'escorbut i més tard com a aliment. Mentre que els germinats han estat sempre presents en la dieta de molts països asiàtics, a Occident no va ser fins als anys 70 quan els brots van començar a despertar l'interès d'un ampli sector de la població a causa de les seves excepcionals qualitats nutritives. Actualment, podem trobar germinats en supermercats i fruiteries de tot el món.

Els germinats posseeixen excel·lents propietats terapèutiques:

ALIMENT PREDIGERIT
Són un aliment predigerit, molt indicat per a aquelles persones que no toleren els llegums cuites, o persones amb estómac delicat, nens i ancians.

MOLT POQUES CALORIES
Els brots o germinats tenen molt poques calories, per la qual cosa resulten ideals en dietes per perdre pes. Per exemple, els brots de llentia només tenen 30 calories per cada 100 g.

ALIMENT INTEGRAL
Com que és un aliment integral, els germinats sadollen la fam durant més temps.

MILLORA EL SISTEMA INMUNE
La seva inclusió en la dieta millora el sistema immunològic, regenera la flora intestinal i estimula els processos digestius.

APTE PER A NENS I EMBARASSADES
Pel seu alt contingut en vitamines i minerals, els germinats són un aliment molt recomanable per als nens i les dones embarassades.

DESINTOXICA L'ORGANISME
Ajuden a desintoxicar l'organisme de molts agents contaminants presents en el nostre medi ambient.

REDUEIX EL COLESTEROL
Redueixen el colesterol i s'utilitzen en dietes per al tractament de tumors malignes. Els germinats de bròquil tenen una alta concentració de sulforafano, un enzim descoberta en el bròquil per Paul Talalay, doctor de la Universitat Johns Hopkins, de Baltimore, als Estats Units. Com la concentració de sulforafano i altres substàncies capaces de combatre el càncer és de 20 a 50 vegades més gran en els brots de bròquil que a la planta adulta, el Dr. Talalay afirma que "petites quantitats de brots de bròquil poden protegir contra el risc de càncer de manera tan efectiva com grans quantitats de la planta adulta ". Segons Talalay, els brots de bròquil "constitueixen una dieta molt senzilla per reduir el risc de càncer".

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /usr/home/pamiesvitae.com/module/QuPages/src/QuPages/View/Helper/QuPages.php on line 356